Ricettina con i 3 cereali

Scritto da: Gabry B | martedì, giugno 15, 2010 4 commenti
Eccomi con una ricettina estiva e veloce "l'insalata dei 3 cereali", con riso, farro ed orzo.

Ci vogliono: miscela di cereali, 2 mozzarelle, 1 pacchettino di wurstel, 2 zucchine, 2 carote

Lessate la miscela di cereali e raffreddate sotto l'acqua corrente, ( come dose io metto 1 tazzina a persona) scolate e mettete in una terrina,
condite con olio ex d'oliva
Tagliate 2 zucchine e 2 carote a fiammiferino e scottatele in acqua bollente per 1 minuto
Lessate anche 4 piccoli wurstel e tagliateli a rondelle
Vanno tagliate a pezzetti anche le mozzarelle
Aggiungete il tutto ai cereali precedentemente lessati,
mescolate bene per amalgamare il tutto, ed è pronto!
Si può preparere con anticipo e conservare in frigo
Buon appetito!
Vi piace il cocomero o anguria?
Non solo a voi...Questa lemure
è appena diventata mamma, abita al Bioparco di Roma e la nascita di due cuccioli è stata un grande evento perchè
I lemuri sono animali in via di estinzione.

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4 commenti :

  1. Sandra M.15 giugno 2010 alle ore 09:53

    Buonissima ricetta: io , al massimo, ...insalata di riso!! Questa insalata di cereali è da preparare subito!!!
    Il lemure, poi, è davvero molto dolce.
    Buona giornata...qui pioviggina e ci sono , di botto, 12 gradi in meno rispetto ieri. Mah!

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  2. carmen15 giugno 2010 alle ore 13:13

    Ciao Gabry, grazie per la ricettina, questa me la segno, è semplice e rapida ma gustosa..insomma, il mio genere!
    Che carina la mamma lemure, è vero sono animali rari e molto particolari!
    A presto
    Carmen

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  3. Titty15 giugno 2010 alle ore 15:40

    Mi piace se ti muovi...mi piace cosa muovi.. e allora Muovi!! :D

    Il lemure...uno dei protagonisti del cartoon Madagascar.. bel cartone e i lemuri simpaticissimi.. si sono in via di estinzione come molti animali.. però se stanno nascendo molti animali in cattività, cosa fino ad ora quasi impossibile... dite che non è bello riporre ancora la speranza almeno in madre natura??

    Per la ricetta... , sfiziosa e da provare^_^

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  4. Gabriella15 giugno 2010 alle ore 20:36

    Ciao Gabry,

    i cereali sono i miei preferiti sicuramente proverò a cucinare questa tua ricetta.
    Dolce la mamma lemure con il suo piccolo,spero sia il primo di tanti altri cuccioli che salvagurderà la specie.

    Gabriella

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