Colori autunnali

Scritto da: | domenica, ottobre 30, 2011 13 commenti
... per i due cuscinetti che ho confezionato:
due gattini e
Peace Joy Love un free di Lizzie Kate,
presto li metterò nella mia bacheca assieme agli altri piccoli ricami

Questa mattina finalmente ho potuto aprire il barattolo
di marmellata di latte ed assaggiarla...
Buona direi!
Per la ricetta, (ne potete trovare molte nei vari blog) , io ho fatto una modifica, ho diminuito la dose di zucchero

per due barattoli serve:
1 litro di latte intero Alta Qualità
150 gr. di zucchero +
150 gr. di zucchero di canna
una stecca di vaniglia

Mettete il latte a bagnomaria, quando bolle
buttate lo zucchero e la stecca di vaniglia,
mescolate e cuocete per 10 minuti.
Mettete la pentola sul fornello e continuate la cottura
per circa 1 ora e 15
a fuoco basso, rimestando ogni tanto e controllando la densità.
Quando diventa marroncino è il momento di invasare.
Meglio aspettare 10 giorni prima di assaggiare... se ci riuscite!

Buona serata!

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13 commenti :

  1. Bellissimi cuscinetti e la marmellata di latte slurp!!
    bravissima un'abbraccio
    buona serata Anna

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  2. Gabry i colori autunnali rimangono i miei preferiti.
    Belli i tuoi cuscinetti ma prima o poi dovrò provare questa benedetta marmellata di latte che hai proposto!
    Baciotto della domenica
    Susanna

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  3. bellissimi i cuscinetti....e la marmellata deve essere una delizia.
    Non lo sapevo che esistesse.
    kiss kiss

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  4. carinissimi i cuscinetti! :D e quanto è buona la marmellata di latte???? baci
    Clelia

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  5. Ma...ma...ma è quello che in Argentina chiamano dulce de leche?? BUOOOOONOOOO
    Sandra
    P.S.: i cuscinetti sono deliziosi!

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  6. Bellissimi i tuoi cuscinetti! E la marmellata? Mi ispira ma non la faccio, mi sento già in colpa per tutti i vasetti di nutella che mi sto mangiando in questo periodo nero, aiuta sai? (almeno cosi sembra a me!)

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  7. deliziosi i tuoi ricami. goloso la tua marmellata che dovrebbe essere simile al dulce de leche. un abbraccio

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  8. Carinissimi i ricami, fantastica la marmellata di latte e molto bella anche la foto.
    Debora

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  9. bello....la marmellata e questa foto da favoletta!!! mmmm bona....ho appena fatto colazione ma potrei lo stesso assaggiare!! dolcissimi anche i cuscinetti....un abbraccio

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  10. ma che belli i cuscinetti autunnali!
    baci baci
    PS: non avevi mai sentito della marmellata di latte. l'ho scoperta poco tempo fa su di un blog. adesso la metti anche tu...è destino: devo farla! ;D

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  11. molto belli i cuscinetti e grazie x la ricettina!!! da provare!!!! bacioniiii!!!!!

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  12. I cuscinetti sono adorabili e devo dire che la ricetta mi tenta tantissimo!!!!! Spero che sia a prova di una frana come me ai fornelli :-)))

    Felice novembre
    Isabella
    The Primitive Hare

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