Cheesecake ciocco-caffè ricetta di Fabiola

Scritto da: | domenica, agosto 08, 2010 12 commenti
Questo post lo dedico a Fabiola del blog Olio e Aceto e alla sua torta di Compleanno
Cheesecake ciocco-caffè.
Seguo da tempo il blog di Fabiola, vi consiglio di farle visita in quanto le sue ricette sono molto appetitose, ha una bella iniziativa in corso, una raccolta di ricette a base di melanzane e partecipa a diverse iniziative di altri blog.
Questo dolce mi ha colpito per gli ingredienti, perchè è fresco e goloso, così ho deciso di prepararlo anch'io.
Eccolo: ho seguito la sua ricetta qui passo dopo passo e devo dire che le dosi sono perfette.
Fabiola gentilmente mi ha consigliato di usare uno stampo a cerniera di misura (cm.24) più piccolo di quello che ha usato lei, così la torta veniva più alta.

Oggi mia mamma ci ha invitato a pranzo, voleva riabbracciare i suoi nipoti che non vedeva da tre settimane, c'era anche mia sorella con la sua famiglia.
Così ho preparato la torta per questa occasione ed è piaciuta molto a tutti, troppo buuuooona, non mi sbagliavo!
Grazie Fabiola!


Devo aggiungere una cosa, purtroppo non sono riuscita a trovare la granella di pistacchio e
l'ho sostituita con le nocciole.
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12 commenti :

  1. Mamma che buona dev'essere! Vado a fare un giro subito da fabiola. Grazie e slurp!!

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  2. Gabry deve essere squisita!!!Dato che amo cucinare provo a passare dal blog di Fabiola. Un abbraccio,Morena

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  3. Ha un'aria che invitante è dir poco! Faccio anch'io un giro da Fabiola... ciao!

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  4. Sono veramente contenta che ti sia piaciuto, hai visto che lo stampo più piccolo, le rende giustizia, complimenti, grazie per le parole belle che hai scritto, sul mio blog.

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  5. ma io sono una golosastra e vedere queste foto mi vien l'acquolina in bocca!! ACCCCCC!!!
    :)
    daniela

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  6. Questa è proprio da provare!! ...mmh... veramente tutte le ricette che ho letto nel tuo blog sono da provare.. va beh se fai delle cose che solleticano il palato ... che possiamo fare noi povere che abbiamo l'acquolina in bocca?? :P

    Passerò anche io da Fabiola... !!^_^

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  7. Dev'essere proprio buona complimenti.
    Salutoni Nadia

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  8. Com'è bella!!! E sembra cremosissima!! ^_^
    Complimenti :):)
    baci baci

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  9. Mamma mia sto ingrassando solo a guardarla!!!!! Vado a farmi un giretto nel blog di Fabiola!!! Così tanto per convincermi a mettermi a dieta ^_^ Ciao Antonella

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  10. al solo guardarla viene la voglia di mangiarla...deve essere buonissima.
    ciao ciaooo

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  11. Un grande abbraccio a tutte

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