Le mie erbe aromatiche...

Scritto da: | giovedì, maggio 10, 2012 20 commenti
... in una focaccia.


Approffitto per farvi vedere le mie piante di
 Salvia
Rosmarino
 Timo e Maggiorana

 

Sono queste le quattro erbe aromatiche  che ho usato nell'impasto della focaccia.
 Coltivo anche il basilico, prezzemolo e sedano, mi piace coglierli freschi dalla pianta
perchè hanno un altro sapore.
Sul  suo post  Anna

"Dolci e pasticci di una zerofolle in cucina"
dice che questa ricetta non la molla più!
Mi ha incuriosito anche perchè guardando la foto...
 fa una voglia!
Stamattina subito a comperare  la farina manitoba e il lievito e poi a casa
di corsa ad impastare!
Moooolto buona, se volete provarla
 la ricetta la trovate QUI


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20 commenti :

  1. Buoooonaaa. Coltivo anch'io un piccolo cespuglio di salvia ed uno di rosmarino . E poi ho la menta. Ma non timo e maggiorana....ho poco spazio, pensi possano vivere in vaso?

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  2. Bravissima con quelle erbe aromatiche stupende!! Visto che buona ?? ti è venuta una meraviglia grazie per averla provata ^_^
    bacioni cari e buon fine settimana
    Anna

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  3. grazie.....questo we ci provo sicuramente...ma a erbe aromatiche sono messa male....riesco a mantenere solo il rosmarino, la menta e la liquirizia.....meglio che niente.glo

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  4. Io non riesco a farle crescere, a parte che io non riesco a far crescere nulla, la salvia era bellissima e si è seccata ora mi hanno regalato un vasetto di basilico e rosmarino, è qualche giorno che dico di rinvasarle ma immancabilmente mi dimentico di comperare la terra ..... sono davvero una frana.
    Buona giornata
    Milena

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  5. Ciao Gabry! Adoro le erbe aromatiche..salvia e rosmarno non mancano mai, e poi ho basilico, menta e maggiorana..mi manca l'origano, ecco! Mi sa che questa focaccia la provo a fare..grazie!
    Buon fine settimana!!
    Carmen

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  6. ecco, mi mancano timo e maggiorana.....
    hai mai provato il timo al limone? o la salvia all'ananas?sono splendide sia come piantine per profumare l'ambiente sia per delle ricettine sfiziose!!
    Clelia

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  7. ma brava!!!! io ho solo due vasi in balcone con prezzemolo,basilico e rosmarino...
    ti invidio tanto!!!! e chissà come era buona la focaccia!!!!

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  8. mmm... deve essere squisita! ^___^
    Bellissime le tue piantine ^___*
    Un abbraccio
    Dona

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  9. deve essere ottima, mi hai venir voglia di prepararla!!! e qui da me le piante di salvia, rosmarino, timo non mancano di certo, ne ho dei cespugli qui in giardino!
    grazie della ricetta!

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  10. anche la tua ha una bellissima faccia! poi se ci hai messo le tue erbe! mmmmm...che golosità!
    baci Baci

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  11. gnam gnam!!! ... quasi quasi: le erbe ce le ho, il forno pure ...

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  12. Non so se sono più belle le piantine o le fette di focaccia...
    complimenti sia per le prime che per la seconda
    Giovanna

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  13. mmm che bontà...
    io non vedo l'ora di finire di sistemare il giardino in modo da piantare le piantine aromatiche...
    effettivamente i piatti hanno un altro gusto con le aromatiche "casalinghe"
    un abbraccio
    Paola

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  14. Anche io amo le piante aromatiche,hai ragione usarle fresche appena colte hanno un altro sapore,dall'aspetto che ha la focaccia direi che è proprio buona!Buon fine settimana,Letizia.

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  15. Immagino il profumo speciale della tua focaccia Gabry! Anche io ho erbe aromatiche varie e ne uso in abbondanza! Prova ad esempio anche la menta, l'erba cipollina, la melissa, l'origano....
    Buon fine settimana
    Susanna

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  16. Decisamente invitante! A me le piante aromatiche in giardino piacciono tantissimo, anche dal punto di vista ornamentale.
    Mariagrazia

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  17. Mi è venuta l'acquolina in bocca!
    Nel mio minuscolo balcone ci sono tutte le aromatiche, salvia,ramerino,menta,basilico,maggiorana,timo,melissa, sopravvivono benissimo alle estate torride di Firenze!
    Baci
    Nicoletta

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  18. A quest'ora del mattino potrebbe essere un'ottimo spuntino visto che faccio colazione alle 6 !!! Anch'io ho le erbe aromatiche nell'orto ma al momento mi mancano gli ingredienti ... a breve la provo anch'io sicuramente !! Ciao Marilena

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  19. questa la devo proprio provare, io faccio sempre il pane , meno le focacce, ma questa la faccio, grazie ciao Lella

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  20. Che invidia che mi fa il tuo rosmarino!!! I miei sono sempre striminziti.. :-(
    So che sono indietro con le mattonelle, ma per agosto conto di raggiungervi :-)

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